вход в арку, стеклянная дверь справа

🪭 Встречайте TRIADA — секретное место в сердце Казани, где три стихии сливаются воедино, создавая магию:

🧧 Топовые коктейли от мастеров команды Карла Ливанова, где каждый глоток — это искусство.
🎏 Китайский чай и церемонии, где каждая чашка раскрывает тайны чайной культуры.
🥷 Густой дым, что уносит в мир наслаждения и умиротворения, созданный нашими мастерами.

Наше пространство идеально подойдет для вашего праздника, закрытой встречи или дружеской тусовки. 

Мы соберем всё по вашему вкусу:

🥷 Гостеприимная команда профессионалов.
🍸 Авторские коктейли
🍱 Фуршет и кейтеринг
🪩 DJ-сет и оборудование
🎏 Уникальный декор для двора
🌪 Лучший сервис паровых коктейлей

Создайте свой ритуал радости с TRIADA! Присоединяйтесь к банде TRIADA и ощутите, что такое гостеприимство в традициях нашего братства. 

Как говорится: "Нет ничего важнее душевного покоя и хорошей компании." До встречи в TRIADA! 🪭

Instagram

Забронировать стол

Триадец

Посвященный

Тень улиц

Учитель

Босс

TRIADA

Кольцо ананаса, мороженое, топпинг соленая карамель, бальзамический соус, пряный арахис

Жареный ананас с домашним мороженым

Состав:

Молоко
Какао
Кофе
Сахар
Сливки
Кокосовое пюре
Топпинг соленая карамель

Молочное желе на основе кофе и какао с кокосовым пюре, подается с топингом соленая карамель и хрустящими шариками

Кофейный Паннакот

Состав:

Лимонный курд
Песочное тесто
Меренга

Мяо Шань

Салат лолла россо в бальзамической заправке, слабосолёный лосось, черри, битые огурцы, каперсы, фисташка

Салат с лососем и каперсами

Баклажан в панировке, кисло сладкий соус, кинза, кунжут

Закуска с хрустящим баклажаном

Нежная часть мраморной говядины с японским майонезом, с ярким ароматом Эстрагона и нежным сливочным сыром страчателла

Говядина
Страчателла 
Соус ремулад 
Эстрагон
Томаты черри 
Багет

Тар-тар из говядины со страчателлой

Вкуснейшие креветки в хрустящей панировке с идеальным сочетанием сливочного соуса том ям

Креветки тигровые
Сливки
Кокосовое молоко
Том ям паста
Хон даши
Соевый соус
Крахмал

Попкорн из креветок

Состав: микс салат (шпинат, Лола Росса), апельсин, креветки, заправка соус Лемонграсс, черри томаты, дробленые орехи

Салат с креветками и цитрусами

Состав: микс салата (айсберг, руккола, дайкон), тунец татаки, кунжут, ореховый соус, луковая заправка

Салат с тунцом и сыром

Рис, творожный сыр, креветки, нори. Подается с васаби, имбирём и соусом понзу.

240 гр.

Онигирадзу с креветкой

Рис, творожный сыр, лосось, огурец, нори. Подается с васаби, имбирём и соусом понзу.

240 гр.

Онигирадзу с лососем

Слабосоленый лосось, болгарский перец, творожный сыр, рис, нори, салат чука, ореховый соус, кунжут, пряный арахис

Ролл с лососем и чукой

Ролл "Онли Туна" с риетом из тунца, свежим тунцом, бонито и огурцом — это настоящий праздник для любителей рыбы! 🐟

Состав:
Рис
Нори
Огурец
Риет из тунца
Тунец свежий
Бонито
Устричный соус
Соевый соус
Васаби
Имбирь маринованный

Ролл «Онли Туна»

Популярный тайский суп с морепродуктами «Том ям» готовят на основе локальных тайских трав и специй. В страны Европы набор специй приезжает в виде пасты. На ее основе мы подготовили соус, который выкладываем поверх ролла. Сладость спелого манго идеально сочетается с креветкой. 
 Состав:
  ⁃ Креветка в темпуре
  ⁃ спелый манго
  ⁃ Рис
  ⁃ Водоросли нори
  ⁃ Шапка том ям(соус том ям, майонез, твердый сыр)

Ролл с креветкой манго

Состав:

Поке 690р
рис 
тунец 
Бобы эдамаме 
Соус понзу 
огурцы 
Креветки панко
Кунжут 
Водоросли нори
Салат чука
Кукуруза  
Помидоры черри

Поке с тунцом

Умамный холодный бульон, жареная говядина, омлет, яичная лапша, овощи и зелень

Суп кукси

Наваристый мясной бульон с мисо
Томленая говяжья грудинка
Яичная лапша 
Маринованное яйцо
Овощи и зелень

Мисо-рамен

Жареная острая курочка с овощами, арахисом и ноткой ананаса под азиатской заправкой в сочетании гарнира с рисом

Цыпленок Гунбао

Нежная тыква, пропитанная ароматными специями и кокосовым молоком, идеально сочетается с сочными креветками. Этот восхитительный вкус усиливается благодаря добавлению обжаренного арахиса, тыквенных семечек и свежей кинзы.

Состав:

Тыква 
Кокосовое молоко 
Креветки 
Обжаренный арахис 
Тыквенные семечки 
Кинза

Тыквенный суп

Состав

Рис
Соевый соус
Паста Том Ям
Тофу в пряной панировке
Дайкон
Имбирь
Кинза
Соус Терияки